南瓜糯米盅

南瓜糯米盅
主料
  • 南瓜 1个
辅料
  • 蜜豆 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
南瓜糯米盅的做法步骤
  • 1用竹签在南瓜三分之一处画出线条,用刀子沿着画出的线刻出盖子

  • 2糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖,搅拌均匀

  • 3将糯米饭塞入南瓜内,盖好南瓜盖子

  • 4放入蒸锅中,大火烧开改中小火蒸30分钟左右

  • 5稍晾凉揭开南瓜盖子,即可食用

使用的厨具

电饭煲、蒸锅

小技巧

ps<br><br>南瓜也可直接在三分之一处切开,不影响口感<br><br>为了加快速度,糯米最好提前蒸熟<br><br>蒸南瓜时间视南瓜大小情况而定

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