1原料：米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。

2将绿豆芽洗净备用。

3瘦肉切小块。

4锅里加水烧开，将米粉入锅焯水。

510秒左右即可捞起备用

6起油锅，爆香姜丝，将瘦肉入锅炒熟。

7锅里加入绿豆芽炒至刚透明。

8待绿豆芽开始变软后，加入米粉，炒匀。

9将米粉和绿豆芽炒匀。

10将锅离火，加入适量的生抽调味，再加入适量的葱花拌匀

11将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。

12美味的炒粉上桌了