1奶油白菜清洗干净备用。
2把奶油白菜切成寸段长即可。
3葱切成马蹄片,姜切丝备用。
4炒锅热了放入葱姜爆香。
5放入奶油白菜翻炒。
6翻炒至奶油白色完全变色加入少许水大火烧开转小火焖2分钟。
7然后放入盐和鸡精翻炒。
8翻炒均匀就可以把菜装盘了。
9剩下的汤汁调入水淀粉少许勾芡。
10把芡汁浇在白菜上就好了。
11我最喜欢的青菜呢!
12绿色天使欢迎朋友的到来!
1、切忌不要把葱姜炸糊了、那样味道会苦,颜色也好看。<br><br>2、时间是关键,长了成炖菜了,时间短不够酥软。