1先把青菜摘洗干净。

2香菇洗净，去掉根蒂部分。

3把香菇切开。

4放到热水里淖一下。

5锅里放油，放入姜丝煸炒。

6放入香菇翻炒。

7木耳摘洗干净，放入锅中翻炒。

8翻炒均匀。

9青菜过热水淖一下，放入锅中。

10翻炒均匀。

11放入盐、味精调味，即可出锅。

12盛入盘中，即可享用。