1食材准备好备用。

2清醒过的鸡肉用开水泡一下，继续清洗一下。

3之后控水放入盐焗鸡粉抓匀。

4腌制半小时。

5盘子铺上姜片和葱。

6码上腌制的鸡。

7冷水上锅中火蒸半个小时，取出改刀就可以食用。