驴打滚

驴打滚
主料
  • 糯米粉 100克
  • 适量
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 豆沙 适量
  • 黄豆粉 适量
  • 一点点
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
驴打滚的做法步骤
  • 4冷后出盘放在铺有黄豆粉的保鲜袋上,铺上芝麻酱,起卷的边上放豆沙条~卷成条,像用寿司帘那样把保鲜袋拉一拉,糯米团粘合得紧~

  • 5切盘,淋上红糖水~

使用的厨具

蒸锅

小技巧

不放豆沙都可以~糯米粉里可以放些白糖~我其实想放些玉米粉进去的,怕影响成品效果~嘿嘿;-)大家可以随意放粉进去试试~

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