1备好图中材料

2排骨洗干净，放入一个蒜米，姜，盐，蚝油，酱油，搅拌均匀，腌制30分钟

3锅内放油

4油6分热时，加入排骨

5煎炸至焦黄色

6放入一颗蒜米，辣椒，继续煎炸至颜色变深

7倒掉多余的油，只剩下排骨，撒入适量椒盐搅拌即可

8成品图