【江苏】葱爆羊肉

【江苏】葱爆羊肉
主料
  • 羊肉卷 250g
辅料
  • 2颗
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
【江苏】葱爆羊肉的做法步骤
  • 1羊肉卷,大葱

  • 2羊肉卷大葱备好

  • 3花椒粉,盐,孜然粉,先撒在葱上

  • 4羊肉入锅,盖锅盖闷熟,再翻动,一定要熟,否则容易碎,羊肉容易熟

  • 5羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅

  • 6容易熟,好掌握,几分钟一盘菜出来了

使用的厨具

炒锅

小技巧

羊肉一定要熟了再翻动另一面

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