【北京】炒合菜

【北京】炒合菜
主料
  • 韭菜 100g
  • 粉条 50g
  • 胡萝卜 一根
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
【北京】炒合菜的做法步骤
  • 1韭菜切段,胡萝卜擦丝备用

  • 2粉条开水下锅,煮熟后放凉水里备用,不然会拖在一起

  • 3锅里加油,放葱花

  • 4炸出香味,放入蔬菜

  • 5加入酱油,盐翻炒

  • 6蔬菜差不多熟,加入粉条

  • 7翻炒一分钟出锅

使用的厨具

炒锅

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