1在超市买了一只鸭剥开处理干净里面的内脏清洗干净沥干水份备用

2撒上调味料五香粉、黑胡椒粉、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒

3切好的姜片和葱段放入容器中

4将调味料充分的搓揉鸭肉的各个部位

5搓揉好的鸭子内侧朝下皮朝上这样更容易入味盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时

6研制入味的鸭子准备入烤箱烤制喽

7烤盘铺上锡纸葱和姜放入鸭身底部鸭腿和鸭翅根部包上锡纸防止烤糊

8剩余的料汁加入蜂蜜搅拌均匀

9将料汁刷在鸭身上

10烤箱上下火180度预热20分钟后将鸭子放入烤箱上下火260度烤30分钟

11烤鸭第一阶段出炉再次刷上料汁再放入烤箱烤制5至8分钟左右

12完美的烤鸭出炉啦烤盘上有许多油脂这是把鸭子的油都烤出来了这样吃起来就不会太油腻

13烤好的鸭子摆入容器中

14好有诱惑力的大烤鸭噢

15将烤鸭切开搭配美酒好幸福哦

16搭配火龙果吃起来可以解腻再品着小酒更爽快

17抵挡不住的诱惑非秘制烤鸭莫属啦

18秘制烤鸭绝对是宴客必备拿手菜噢