1准备好塞奇纳尔草原羊肉片,葱切断
2锅内热油,放入香葱段爆炒
3然后放入下羊肉片,翻炒几下
4加入孜然粒,辣椒粉,盐,翻炒均匀
5炒至肉片全部变色
6即可装盘
炒锅
1.羊肉片选用草原羔羊肉,肉质鲜嫩比较快熟口感好。<br>2.辣椒粉依据自己的口味加,如果吃不了辣就不要加。<br>3.葱最好多点,这样就吃不到羊肉的膻味。