1鸡蛋打散！

2炒锅放油炒鸡蛋！

3然后切细碎之后放入大碗里面！

4韭菜洗净切碎！

5韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀！

6然后调味，放入盐，醋，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀！

7面粉倒入器皿中！

8热水慢慢倒入，筷子搅成絮！

9然后揉成团！

10揉成条状之后按成剂子！

11然后擀成面片！

12然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样，先捏好，然后包好边，如图！

13炒锅放猪油化开！

14油热之后放入盒子然后转小火！

15一面煎好了翻面，等到两面都煎好了金黄色就可以了！

16成品欣赏！

17成品欣赏！

18成品欣赏！