1红豆馅。头天做好,用水泡12小时,用电饭锅煮,多放水,煮的越久越好,还剩一点水的时候加入糖。好了就晾凉吧。
2糯米粉,生粉,玉米油放到一起
3加水调稀,盖保鲜膜上锅蒸20分。如果太稀就多蒸会。
4蒸好就这样。
5放到保鲜袋里晾凉
6在袋子里擀饼
7把红豆馅擀碎,捏成条条,放到面饼上
8根据面饼大小做几段
9准备的黑芝麻和椰蓉,撒到糯米卷上,切开
10摆盘,开吃
蒸锅