1转备好豆瓣酱和甜面酱
2猪肉最好选择肥瘦相间的,我这块有点瘦了
3猪肉洗净切成丁
4爆香葱姜末
5下猪肉丁翻炒至变色
6放一勺豆瓣酱,加点水大火煮开
7小火慢慢熬,猪肉丁稍微上色
8然后放一勺天面酱,甜面酱和豆瓣酱的比例是1:1
9熬到汤汁浓稠就可以关火了
10面条煮好过凉水
11家里就剩下黄瓜了,码在面条上然后加上熬好的酱,搅拌,开吃吧!!
不粘锅