1青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片

2鸡腿肉去骨后洗净切成丁

3鸡腿肉加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉抓匀腌制15分钟

4薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小块备用

5炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒

6再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐

7入核桃仁大火快速翻炒，起锅装盘