美味酥软蛋饼

美味酥软蛋饼
主料
  • 牛奶 适量
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 橄榄油 少许
  • 培根 适量
  • 花椒粉 少许
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 胡辣粉 少许
  • 五香粉 少许
  • 胡萝卜 半根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
美味酥软蛋饼的做法步骤
  • 1备齐各种材料

  • 2胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎

  • 3在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀

  • 4加入适量牛奶搅匀,牛奶要加的多一点,搅成面糊状并且不要有颗粒。

  • 5依次加入胡萝卜丝,培根和葱花并搅匀

  • 6加入适量的盐和五香粉,花椒粉,胡辣粉,并搅匀

  • 7电饼档打开,刷一层橄榄油

  • 8倒入适量面糊,并摊匀

  • 9待表面无湿面糊后翻面

  • 10加热片刻起锅入盘

  • 11切开摆盘

使用的厨具

电饼铛

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