1准备好全部食材
2调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀
3取一片春卷皮，放上一勺红豆沙
4取一片春卷皮，放上一勺红豆沙
5自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对质折
6继续向上折，在最上面抹些刚刚调制的浆糊
7折起稍稍压紧即可
8依次包好其它豆沙春卷
9炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热
10待油温达至9成以上，放入春卷
11改中大火，炸制底部金黄后，翻至另一面
12待两面都已金黄后，拣出沥油
13看：是不是好美味啊
平底锅
1、包春卷前，最好先有面粉调制些浆糊备用<br>2、顶端黏合时，粘少许浆糊比清水更好<br>3、春卷的馅料可根据喜欢做咸口的或是甜的<br>4、因豆沙很甜，所以豆沙量放的较少<br>5、炸制时火候时间要掌握好，即不能过大，也不易太小
