肉丁炸酱面

肉丁炸酱面
主料
  • 瘦肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 面条 适量
  • 黄瓜 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 豆瓣酱 2匙
  • 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
肉丁炸酱面的做法步骤
  • 1备主料,已经洗好,切好。

  • 2肉丁备好;用的葱伴侣酱,两小勺,加热水调匀。

  • 3入锅,炒香蒜末。

  • 4加入肉丁,炒到全熟,变了颜色。

  • 5煮面可与炒肉同步。

  • 6肉炒好后,加入酱汁。

  • 7酱汁收汁,变稠,关火。

  • 8煮好的面配上菜丝。

  • 9加入酱料,完工。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

肉丁不要太小噢

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