1新鲜山楂用盐水浸泡一刻钟左右~

2然后洗净沥水~去籽切成小块后放入平底锅~

3加入白糖加热~因为要进破壁料理机~所以稍微加了点蜂蜜柠檬水~不然一会不大好打~小火煮开~

4投入料理机内~直接打成米糊状态

5~接着倒到锅子内再次煮开

6~烤箱预热一百度~烤盘上铺上油纸~均匀的铺上山楂酱~刮平~入烤箱~上下一百度~四十分钟左右~

7冷却卷成卷~卷起来之后切成段就好了~呵呵~