1准备好所用原料。

2将所用的原料放入盆中。

3揉成面团后饧至20分钟。

4取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。

5切成0.5厘米的小条。

6以3根面条为一组。

7拧成麻花状的长条。

8再将长条对折，再拧一次。

9锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热，下入麻花胚。

10炸制金黄后捞出。

11放入吸油纸中，吸取多余的油脂即可。