1准备好食材，面粉200G，酵母3G，蜂蜜20G，白糖30G，鸡蛋1个，盐1G，奶粉20G，牛奶70G，油适量。

2将面粉，白糖，盐，奶粉混合放入桶中。

3加入蜂蜜和鸡蛋。

4牛奶加温至35度，放入酵母混匀，启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。

5面板抹油，将发酵好的面团排气，揉几下，将油吸入。

6分成大小相同的面剂子，饧10分钟。

7搓长条对折。

8双手反方向搓成麻花状。

9再对折，反方向拧成麻花。

10再饧10分钟。

11锅中放油，中火烧至五成热。

12放入麻花，中关炸至金黄色。

13要记得翻哦，不然会黑黑的。

14成品！

15外皮酥酥的，不太甜，一手油！