1糯米淘洗净后加入水和几滴食用油，先泡二个小时后放入电饭煲中蒸熟

2将蜜枣切小丁与葡萄干，蔓越莓干和蜜豆拌匀。

3蒸好的糯米轻轻打散后趁热拌入果干和适量白糖。（加点猪油的话口感会更好，我没加）

4取一大碗，用软化的黄油抹匀，然后放冰箱内冷藏10分钟使黄油凝固

5山楂片改成长条状和小花状。

6摆在大碗内。

7把拌好的糯米装入碗内约一半满，然后铺上一层红豆沙馅。

8再用糯米把碗填满，轻轻压实。

9放入蒸锅内蒸20分钟取出。

10将糯米饭翻扣在一盘中。

11锅中加清水、白糖熬浓，加入蜂蜜调匀。

12浇在八宝饭上即可。

13成品图