1圆白菜撕成小朵。

2还有菜花切成小块用热水焯一下。

3鱼豆腐。

4蔬菜焯过水控干水分备用。

5锅中放油加花椒爆出香味然后加底料炒出红油。

6放入蒜末。

7然后加入鱼豆腐。

8翻炒一会。

9这时放入蔬菜。

10加盐+蚝油+糖调味出锅即可。

11家常小炒请您品尝。

12成品。

13成品。