宫保鸡丁

宫保鸡丁
主料
  • 鸡腿 1个
  • 花生 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
宫保鸡丁的做法步骤
  • 1鸡腿肉去骨。

  • 2切小块。

  • 3鸡肉加五香粉酱油和淀粉。

  • 4抓匀。

  • 5放到油锅里炸。

  • 6准备好的材料胡萝卜黄瓜切丁。花生炸熟。葱蒜切丁。

  • 7锅中加油,加入葱花。

  • 8放入胡萝卜翻炒。

  • 9放入炸好的鸡块。

  • 10放入黄瓜和花生。

  • 11放入耗油和蒜末,蛋炒均匀。

  • 12装盘啦。

使用的厨具

炒锅

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