【川菜】泡椒牛柳

【川菜】泡椒牛柳
主料
  • 牛柳 适量
辅料
  • 胡萝卜 半个
  • 泡椒 10个
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
【川菜】泡椒牛柳的做法步骤
  • 1材料:牛柳,胡萝卜,泡椒。

  • 2牛柳加生粉生抽搅拌均匀,放置10分钟左右入味。

  • 310分钟的时间我们来把胡萝卜切片。

  • 4油温7成热的时候,倒入牛柳快速搅拌。

  • 510秒后,加入胡萝卜泡椒盐快速翻炒2分钟起锅。

  • 6烫点青菜,蒸一碗杂粮饭,一人食,完成。

使用的厨具

炒锅

小技巧

泡椒真的很辣,我就放了10个左右吧,差不多中辣,所以噢,千万不要手抖放太多泡椒。被辣到了肿么办呢,可以喝牛奶,吃馒头,吃苹果解辣,小编我喜欢喝旺仔牛奶解辣,效果秒秒钟就有了。

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