1准备所需食材，将豆角摘洗干净并掰成小段备用。

2锅中加油烧热加入豆角。

3炸至豆角发干后捞出备用。

4干辣椒掰小段、蒜切片、姜切丝、葱切圈备用。

5锅中加底油下入肉馅炒至变色后加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香。

6下入炸好的豆角加白糖、鸡精、盐调味并翻炒均匀即。

7成品图。

8成品图。