酸汤肥牛

酸汤肥牛
主料
  • 肥牛 适量
辅料
  • 小米辣 适量
  • 泡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白醋 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
酸汤肥牛的做法步骤
  • 1肥牛焯水备用。

  • 2锅中热油,加葱蒜小米辣泡椒炒香,加水煮开。

  • 3加盐,生抽,蚝油,白醋。

  • 4下入焯水的肥牛,煮五分钟即可。

  • 5出锅撒香菜完成。

使用的厨具

炒锅

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