1瘦肉切成片。

2然后放入调味料，抓均匀之后腌制一小时左右。

3圆生菜掰开。

4炒锅做水，烧开放入圆生菜焯烫。

5焯烫好老处理铺到大碗的底部。

6腌制好的肉片过水焯烫。

7然后铺到圆生菜上面。

8葱姜备好。

9超过烧油，放入葱姜辣椒段翻炒。

10然后倒入麻辣酱包翻炒出香味。

11之后导入清水大火烧开之后转小火在煮开一会关火，浇到肉片上，之后肉片撒上辣椒末烧热油淋上，放香菜即可。

12成品图。

13成品图。

14成品图。