1适量糯米粉加适量水。
2揉成光滑的面团。
3碗中倒入红糖和面粉拌匀。
4取一个小面团,揉圆,按扁,装入拌匀的红糖面粉。
5揉圆。
6电饼铛抹油,预热。
7预热好了,把糯米团稍按扁,放入电饼铛,盖上盖子。
8中途翻面,煎至两面稍微黄。
9锅里放适量红糖加适量水,烧开。
10倒入炸好的糯米团,不停的搅拌均红糖水。
11再放适量白芝麻,继续搅拌。(也可以不放白芝麻)
12煮干红糖水。
13盛盘即可。
电饼铛
喜欢吃软些的糯米,电饼铛就不要煎太久。