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干锅排骨

干锅排骨

主料

排骨 1000g
土豆两个
胡萝卜一个
黄瓜一条
莴笋一条
香菇适量
洋葱适量
藕一个

辅料

食用油适量
姜片适量
蒜适量
火锅料适量
老干妈豆豉适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量

口味微辣
工艺炒
耗时一小时
难度普通

干锅排骨的做法步骤

使用的厨具

电烤箱、炒锅

小技巧

香菇要在排骨后下，它吸油，所以本菜品油耗较大。

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