1四季豆摘去两头去筋，掰段加少量盐浸泡

2捞起沥干水分

3蒜剁碎，小米椒切细

4热锅倒油，下蒜末、小米椒爆香

5倒入四季豆小火慢煎至外皮略皱，倒入蚝油炒匀，加盐调味即可

6美美的享用吧！