1用温水泡一下豆腐。

2将其切丁。

3准备好配料。

4将大蒜，黑胡椒，辣椒和老干妈用油炸一遍。

5加入适量的水烧开后放入豆腐，中火闷至快收汁时加入盐和酱油翻炒一遍，待收汁后即可出锅。

6将豆腐盛出。

7在豆腐表面上洒点葱花，麻婆豆腐做好了，是不是很简单啊？