1猪肉去皮剁碎。

2韭菜切细碎加入肉末中，1勺生抽和鸡蛋加入混合均匀。

3取一张饺子皮，包入适量的馅儿。

4将饺子包好捏紧口。

5焖烧杯开水预热5分钟。

6饺子放入焖烧杯中，加入适量的开水，焖30分钟至饺子熟透。

7蒜压泥，加入生抽，香油和细砂糖加入碗中。

8熟透的饺子捞出装碗中，加入辣椒油拌均匀。