家庭自制小火锅

家庭自制小火锅
主料
  • 磁器口火锅底料 一袋
辅料
  • 火锅丸子 800g
  • 泡姜 适量
  • 泡辣椒 适量
  • 魔芋 一块
  • 口味 中辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
家庭自制小火锅的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2锅中倒入适量油烧至五成热、下入切好的泡姜泡辣椒、不用切很细、因为这个大块点可以吃、特别是泡姜块、容入了火锅的味道、更有一番味道。

  • 3下入火锅底料、我切了一块、这个的多少、由自己家吃得辣的程度来决定、若是吃得辣的朋友还可以加点干辣椒干花椒一起炒。

  • 4中小火把火锅底料炒散开、千万別糊了、掺入适量清水煮沸、熬5分钟左右、把味道熬出来。

  • 5下入火锅丸子、(这个丸子我们超市都有卖、是多种丸子、有:鱼丸、肉丸、牛肉丸子、虾丸等、)煮5分钟左右。

  • 6下入切好条的魔芋、在煮5分钟左右即可。

  • 7起锅。

  • 8吃起来麻辣鲜香。

  • 9非常不错哦!

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

食材可以是自己喜欢的、荤素都可以。

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