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家常版鱼香肉丝
主料
肉
适量
洋葱
一个
胡萝卜
一个
辅料
番茄酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
老干妈
适量
酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
口味
酸辣
工艺
炒
耗时
十分钟
难度
简单
家常版鱼香肉丝的做法步骤
1
梅花肉切丝
2
蒜末做好
3
洋葱和胡萝卜切丝
4
蒜爆香后加入肉煸炒至变色,加入洋葱和胡萝卜煸炒,然后加入老干妈蒜蓉辣酱等配料调味。继续翻炒,加酱油,醋,蚝油,最后别忘了加盐,出锅。
5
出锅装盘
使用的厨具
炒锅
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