1猪肉切片,加蚝油、生抽、淀粉拌均匀,再加点植物油拌一下,腌制十分钟,准备2个土鸡蛋(较小)
2泡发好的木耳,清洗干净
3撕成小朵
4黄瓜、胡萝卜切片
5鸡蛋炒熟,盛出备用
6炒锅入油烧热,爆香葱姜
7下腌好的肉片
8炒散,至肉片变色
9下胡萝卜片,翻炒几下
10下木耳,翻炒两分钟
11下黄瓜片,翻炒片刻
12加适量生抽,炒匀
13下炒好的鸡蛋,加盐调味,炒匀出锅
14木须肉在东北很受欢迎,你也来尝尝吧,很好吃的
炒锅