鱼香肉丝

鱼香肉丝
主料
  • 250g
  • 干木耳 30g
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 蒜头 1个
  • 肉丝 80g
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 海鲜酱 1勺
  • 1匙
  • 1匙
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
鱼香肉丝的做法步骤
  • 1买回来的笋洗干净切成丝,干木耳用温水泡开,辣椒切成丝,蒜切成片,肉切成丝,用少许盐,酱油,生粉腌制几分钟

  • 2先将肉丝适当的炒一下,盛到盘子里

  • 3再将笋和辣椒炒两分钟

  • 4再将木耳放入锅内炒一分钟

  • 5放入蚝油,一小勺,海鲜酱一小勺,糖一小勺,盐根据菜的多少适当的放入,再炒两分钟后放入肉丝再炒一会起锅

使用的厨具

炒锅

小技巧

我做的菜都是分开做的,有点麻烦,不过那样做出来好吃😊

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