素春卷

素春卷
主料
  • 白萝卜 一根
  • 小葱 3根
  • 春卷皮 20张
辅料
  • 花椒面 半匙
  • 油辣子 一匙
  • 麻油 少许
  • 口味 微辣
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
素春卷的做法步骤
  • 1新鲜白萝卜不去皮,搽丝越嫩越好。

  • 2做这个呢,就要保持萝卜丝的脆直接调一点盐,花椒面和麻油。撒上小葱拌匀

  • 3准备好春卷皮和油辣子这个一定要是油辣子。如果家里没有油辣子的个人觉得罐装的,火锅底油也是可以的。

  • 4取一张春卷皮薄薄的,抹上一层油辣子。

  • 5取萝卜丝裹春卷皮。

  • 6一个一个的裹好盘子里面。

  • 7又香又脆甜辣味呢,在那个放啦油辣子以后.略放一点白糖。

使用的厨具

其他

小技巧

做春卷食材一定要是那种直接就可以吃的蔬菜丝。白罗卜丝,莴笋丝,黄瓜丝,都是不错的选择。

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