1干辣椒洗干净，锅里小火，把辣椒焙干。炒出香味。然后放入一点熟菜籽油，把辣椒炒至变色。

2把香料全部放在一起，芝麻放最上面。芝麻油和菜籽油按1:10的比例放锅里加热至全热。

3等油加热后，把油泼在辣椒面上即可。