1黄瓜切条，葱切丝备用

2土豆切条过油，成焦黄盛出备用

3猪肉丸鸡肉丸煮好，金针菇，藕片用水焯熟备用

4锅里放入适量植物油，七分热，放入麻辣香锅调料爆香炒出红油

5先放入葱，黄瓜翻炒一会儿，然后放入猪肉丸，鸡肉丸，藕片，金针菇，和洗好的油菜。翻炒均匀即可出锅（如果喜欢吃其他蔬菜也可任意更换，过程一样）

6方便快捷，香辣可口