1清理好放入盆内有盐水寖泡，中途换几次清水

2捞入盘中待用

3锅里加入适量菜油，待到油温高时下入龙虾翻炒，变色时放入料酒，大蒜干花椒，干辣椒，十三香，豆瓣酱，盖上盖子

4水分干时就差不多熟了，下入尖椒，盐，葱节

5翻炒至辣椒熟

6起锅装盘