内蒙奶茶

内蒙奶茶
主料
  • 砖茶 适量
  • 牛奶 500克
辅料
  • 咸盐 少许
  • 炒米 适量
  • 奶酪 适量
  • 奶果子 适量
  • 口味 原味
  • 难度 未知
内蒙奶茶的做法步骤
  • 1砖茶适量,用专用工具撬下,放锅中熬煮。

  • 2待奶茶熬出香味,放入少量盐、牛奶继续熬煮。最后滤掉茶叶,灌入保湿壶中,慢慢饮用。

  • 3也可以加入炒米。

  • 4也可以加入奶皮。

  • 5传统的蒙古族宴请宾客,会用一加热设备,只要器皿中的奶茶有所减少,主人会立马主动添加。

小技巧

最简单的奶茶在家里也可以制作,砖茶熬一会儿,加盐、牛奶再熬,滤去茶叶,装保湿瓶保湿即可。

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