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大盘鸡（麻辣味，香辣味）

大盘鸡（麻辣味，香辣味）

主料

鸡边腿适量

辅料

土豆适量
胡萝卜适量
青椒适量

口味麻辣
工艺烧
耗时半小时
难度普通

大盘鸡（麻辣味，香辣味）的做法步骤

使用的厨具

炒锅

小技巧

出锅前挑出小料，香料。土豆、胡萝卜可以提前穿水，（土豆较难熟）正宗大盘鸡，土豆不炸、不穿水，炖熟（需要多加水）

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