新疆大盘鸡

新疆大盘鸡
主料
  • 琵琶腿 3只
  • 土豆 200克
  • 洋葱 1/2个
  • 辣椒 2个
辅料
  • 4大勺
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1大勺
  • 料酒 1大勺
  • 花椒 20粒
  • 4小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 100毫升
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
新疆大盘鸡的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2土豆去皮切成滚刀块。

  • 3洋葱切大块,红绿椒切成滚刀块。

  • 4琵琶腿剁成大块洗净血水备用

  • 5锅中放入三大勺(30克)油

  • 6.加入洋葱,鸡腿土豆块。

  • 7再加入4小勺(4克)盐

  • 8加入1勺(1克)鸡精。(也可不加)

  • 9加入1大勺(10克)生抽

  • 10加入1大勺(10克)料酒。

  • 11加入100毫升水。

  • 12加入花椒。

  • 13选择禽类,新疆大盘鸡,按开始OK钮后,机器自动启动。我们也可以通过手机APP的云食谱来操作。

  • 14二十分钟后,机器提示制作完成。

  • 15再加入红绿椒,一勺老抽

  • 16补炊两分钟。

  • 17美美的享用吧!

  • 18美美的享用吧

小技巧

1.1大勺为10克,1小勺为1克,机器自带的量勺。<br>2.红绿椒也可在一开始放入

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