1食材顺时针方向分别是:白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮
2羊肉斩块
3热油爆香姜蒜
4羊肉下锅炒熟
5喷入少量生抽着色盛出备用
6热油下锅炒香全部佐料
7下入羊肉一起炒香
8转移至汤锅中,加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂,收汁即可
9就是酱紫
10请品尝
汤锅