1用料：面粉125克，牛奶42克，鸡蛋半个，砂糖12克，蜂蜜5克，玉米油6克，盐1克，干酵母2克，芝麻适量

2将酵母倒入25克牛奶中，搅拌均匀，静置5分钟。

3加入面粉，蛋液，白糖，拌匀。

4倒入盐，蜂蜜，拌匀。

5加入油，拌匀。

6倒入剩下的牛奶，

7揉成均匀柔软的面团，放入碗中，醒发。

8面团变大，

9分割成2等分，滚圆，松弛10分钟。

10表面刷蛋液，沾满芝麻。

11在中间戳出小窝，放入烤盘。

12表面刷油，

13放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。

14表面呈浅金色，出炉。