香草烤羊腩肉串

香草烤羊腩肉串
主料
  • 羊腩肉 600g
辅料
  • 意大利烤肉料 3g
  • 新奥尔良烤肉料 30g
  • 食用油 10g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
香草烤羊腩肉串的做法步骤
  • 1羊腩肉切成拇指块

  • 2放入意大利香草和25克的奥尔良烤肉料

  • 3加入少许的水抓拌均匀,覆盖保鲜膜,冰箱冷藏腌制半天

  • 4腌好的肉用竹签串好

  • 5另取5克奥尔良烤肉料加入食用油调均匀成为料汁

  • 6把肉串放入烤盘,薄薄的刷一层料汁

  • 7烤箱180度预热后,放入烤箱烤5分钟

  • 8取出翻面再刷一层料汁

  • 9继续烤5分钟即可

使用的厨具

电烤箱

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