1胡萝卜洗净切滚刀块。

2洋葱洗净切小丁。

3羊排切块洗净备用。

4热锅下油，放入洋葱粒。

5翻炒至洋葱出香味，变软。

6加入羊排。

7翻炒至羊排出油。

8加入胡萝卜。

9翻炒至胡萝卜变软。

10加入清水、孜然粉和盐炒匀。

11盖盖转小火炖20分钟。

12将胡萝卜垫在电饭锅内胆的底部。

13再铺上羊排。

14再将洗净的大米均匀的铺在上面，浇上汤。

15再将葡萄干洒在上面，放入电饭锅中。

16盖盖按下煮饭键。

17待饭煮好后用铲子拌匀。

18盖盖再焖10分钟即可。

19成品图。