客家草菇蚝汁溜豆腐

客家草菇蚝汁溜豆腐
主料
  • 香菜 少许
  • 草菇 少许
  • 豆腐 三块
  • 两瓣
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
客家草菇蚝汁溜豆腐的做法步骤
  • 1豆腐泡水😏小块…备用

  • 2起锅下油爆香蒜片…

  • 3注入开水…

  • 4水开入豆腐…

  • 5倒入蚝油,调入鸡精,少许盐煮片刻…

  • 6倒入飞过水的草菇片…

  • 7出锅前放入香菜煮一会淋入少许生粉水煮稠出锅…

使用的厨具

平底锅

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