1准备食材。

2剁好猪肉末。

3加入胡萝卜细末，姜葱末。加入适量淀粉，少许水，精盐，食用油，搅拌均匀。

4香菇根蒂朝下，在水中划圈，清洗香菇。

5香菇去蒂，香菇表面可以切十字刀。再酿上肉末。

6全部做好，摆盘中。

7封上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右即可。